Facebook  
 
instagram logo
  • Nouvelles
    • Archives
  • Courrier des lecteurs
  • Restos
    • Les matins
    • Les midis
    • Les soirs
  • Outremont Gourmand
  • Voyages
    • CANADA
      • Terre-Neuve
      • Terre-Neuve 2
      • Île-du-Prince-Édouard
    • QUÉBEC
      • Bas-Saint-Laurent
      • Cantons-de-l'Est
      • Charlevoix
      • Charlevoix 2
      • Lanaudière
      • Laurentides
      • Outaouais
      • Outaouais 2
    • ÉTATS-UNIS
      • Californie
      • Maine
      • Massachusetts
      • New Hampshire
      • New-York
    • AMÉRIQUE CENTRALE
      • Honduras
    • Îles du monde
      • GUADELOUPE
      • SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON
    • EUROPE
      • Pays-Bas
      • République tchèque
    • HÔTELS LE GERMAIN
  • Immobilier
  • Galerie
    • Outremont en photos
    • Outremont en peinture
  • L'arrondissement
Au pain doré Laurier
PFD Avocats
campagne financement
DERNIÈRE HEURE :
Pour recevoir l’infolettre du journal d’Outremont   il suffit de s’abonner gratuitement en cliquant ici.       Vous avez une idée de sujet ?   Merci de communiquer avec le journal d’Outremont info@journaloutremont.com       Conseil d'arrondissement   La prochaine séance du conseil d'arrondissement d'Outremont aura lieu le mardi mardi 9 mars à 19h00 à la salle du conseil située au 530 av. Davaar.      
Simple croissant, déjeuner-santé ou brunch élaboré. Le Journal d'Outremont vous fait part de ses découvertes matinales. Nous ne retenons ici que les établissements qui nous ont vraiment plus. Vous en avez un à nous suggérer ? Écrivez-nous : info@journaloutremont.com

Les matins


Le Petit Italien
À L'HEURE DE LA COLAZIONE

Hélène Côté, 15 décembre 2013

le petit italien restaurant montreal basse qualite3 Dimanche matin, première grosse bordée de neige sur Outremont. À l'heure où pelles et déneigeuses s'activent pour nous faire émerger du grand manteau blanc, Le Petit Italien reçoit, comme chaque samedi et dimanche midi les amateurs de brunch façon italienne.
La  colazione, qu'elle soit prima pour le petit-déjeuner, ou seconda à l'heure du midi, fait référence en Italie au repas qui n'est pas celui du soir. C'est un combiné des deux qu'a imaginé pour nous Colin Reinsmith, chef du restaurant Le Petit Italien, qui a officié durant plusieurs années dans les cuisines newyorkaises. Ses réalisations sont simples et savoureuses. Elles combinent les façons de faire italienne, française et québécoise, tout en livrant des produits qui se distinguent de ce qu'on trouve ailleurs.
L'originalité de ses brunches se goûte avec les œufs, cuits juste ce qu'il faut, dans un ragoût de sauce tomate relevée de parmesan et de pesto, présentés avec baguette grillée dans un poêlon de fonte qui tient le contenu bien au chaud. La différence se savoure dans la moutarde à la pomme, douce et bien relevée, qui accompagne l'onctueux boudin noir maison. La créativité se fait remarquer avec le saumon gravlax du chef, sur crème fraîche épicée, qu'on présente avec une tartelette de pommes de terre à l'aneth qui a l'allure d'un petit pâté en croûte. Les amateurs de petits-déjeuners classiques seront repus avec la colazione  tradizionale qui a tout du gros déjeuner québécois, œufs, bacon, fèves au lard, pommes de terre, avec en plus de la saucisse d'agneau vraiment chouette. Le grilled cheese, en haut du palmarès des enfants, combine, avec le bacon, trois fromages italiens : le taleggio, le mozzarella et le parmesan. Et tous les plats célèbrent les produits maison comme le bacon fumé sur place, les saucisses, le boudin, les muffins anglais et l'approvisionnement de proximité. 
 Nous avons mis la main sur le menu gastronomique du 31 décembre. Une suite prometteuse de six plats, mettant en vedette gnocchis de homard et neige de foie gras, ceviche de pétoncles, pieuvre laquée, selle d'agneau fumée. Un festin qui débutera avec les huîtres trois façons, dont une au sabayon à l'orange nous promet-on, et qui se terminera avec les bulles et cotillons de minuit.  Colazione matinale ou réveillon de fin de soirée, de bonnes augures pour démarrer la nouvelle année de belle façon. Réservation et bonne humeur requises le 31...

 Brunch à partir de 9 $
 Lun – mer 10h30 à 22h00
 Jeu – ven 11h30 à 22h30
 Sam 10h à 15h (brunch), ouvert jusqu'à 22h30
 Dim 10h à 15h (brunch), ouvert jusqu'à 22h00
 Visa, Mastercard, Amex, Interac

 Le Petit Italien
1265 av. Bernard O. • T 514 278-0888
 lepetititalien.com
alt

 


Toi, moi & Café   
Corne d'abondance au petit matin
Par Hélène Côté (22 mai 2013)

toi moi cafTypiquement Mile-End, ce sympathique resto tout en longueur, avec ses planchers habillés de boiseries et sa clientèle hétéroclite et impromptue. On y croise des artistes et des gens d'affaires du quartier, des résidants de l'Est de l'avenue du Parc et d'Outremont, une clientèle ouverte d'esprit à qui l'établissement présente son anthologie des plaisirs du café sur le napperon qui sert de mot de bienvenue.

Le café est ici omniprésent. L'alignement des dizaines de silos enchâssés au mur derrière le comptoir nous rappelle que Toi Moi & Café est aussi un torréfacteur, un des meilleurs à Montréal. La carte des cafés est en soi une corne d'abondance qui inclut des grands crus de différentes origines ainsi que plusieurs mélanges maison dont le fameux espressione qui a raflé il y a quelques années le prix Krups du meilleur mélange dans le grand Montréal. C'est une destination de choix pour les petits-déjeuners, un lieu de prédilection sur la fraîche terrasse en coin durant la belle saison.
Dès 7h en semaine, l'équipe souriante du propriétaire Azbed présente son menu matinal, comme une avant-première de la journée. L'offre est dense et généreuse. Une douzaine de façons de préparer les œufs, en omelette, en modes poché, au plat, à la coque ou mollet et de les accompagner avec sauce hollandaise ou garnitures de charcuterie, de fromages, de légumes grillés et de mouillettes pour tremper dans le jaune d’œuf. Le pain doré, les crêpes et les gaufres lorgnent du côté de la gourmandise sucrée en mettant à contribution la sauce chocolat noisette, la crème anglaise, les coulis. Ici, les amateurs de fruits sont aux anges. Les assiettes sont abondamment garnies d'ananas, de tranches de melons, de fraises, de raisins. 
Tout le monde y trouve son compte, même les petits appétits avec muffins, croissants, chocolatines, bagels du quartier et palmiers tout en rondeurs. Avec un café de cette qualité, manger n'est pas, malgré tout, relégué au second plan. À preuve, le menu et la table d'hôte du midi et du soir qui annonçaient, le jour de notre visite, bavette de veau en croûte d'herbe et flan de riz au noix et aux poireaux. Ça donne franchement envie de revenir un peu plus tard. Ou en fin de soirée pour les opulents gâteaux au fromage ou au triple chocolat.

Assiettes petits-déjeuners à partir de 4,99 $
Visa, Mastercard, Amex, Interac
Ouvert 7 jours
Lun - jeu 7h à 23h, Ven 7h à 24h, Sam 8h à 24h, Dim 8h à 23h

Toi, Moi & Café
244 Laurier O.
T 514 279-9599
toimoietcafe.com
alt
Café Prague    
Petit déjeuner à la pragoise  

Par Hélène Côté (5 novembre 2012)

cafe prague

La rutilante machine espresso Brugnetti des années 60 illumine les petits déjeuners de cet établissement. Sans l'ombre d'un doute, elle livre un des meilleurs cafés du quartier. Chaque variété a son traitement spécial, la tasse transparente laisse admirer les dégradés café-lait. Pour se sustenter, on osera les chlebicky du matin, jambon-fromage-oeufs ou saumon fumé câpres, à la hauteur de la tradition des tapas façon tchèque. On aime bien les petits fruits au sirop d'érable sur brioche maison.

Café Prague
1317 Van Horne
T 514 439-3778
cafeprague.ca
Dès 7h

Pâtisserie Les 3 M    ÉTABLISSEMENT FERMÉ
Simplicité et fraîcheur

Par Hélène Côté (5 novembre 2012)

les 3 m

Depuis la fin août, on reprend l'horaire régulier avec ouverture dès 8h30 le matin. Carole et Jean-Michel proposent deux forfaits petits-déjeuners gourmands. L'un , sucré, comprend café régulier ou au lait et une viennoiserie maison, croissant, chocolatine, abricotine et pistaches, carrés aux fruits rouges, ils sont tous bons ! Côté salé, croissant au saumon ou aux oeufs, jambon, fromage, café également inclus. On aime ▪ La qualité et la fraîcheur des viennoiseries et des feuilletés pur beurre.

Pâtisserie 3M
1005 Bernard O.

T 514 271-4333
Dès 8h30

 

Toi, moi & Café    
Le roi du café

Par Hélène Côté (3 octobre 2012)

toi moi cafLa joyeuse clientèle bigarrée du matin apprécie particulièrement la qualité des cafés torréfiés par la maison. Les espressos et les café au lait sont préparés avec l'Espressone, gagnant de la Koupe de l'Excellence Krups en 2005. Les propositions de ravitaillement matin sont à la hauteur: des oeufs pochés, sauce hollandaise sur muffin anglais et des oeufs à la coque ou mollets avec mouillettes pour faire trempette. On aime ▪ Les assiettes Toi, Moi le matin, garnies de fruits frais, de pommes de terre sautée et de fèves au lard.

Toi Moi & Café
244 Laurier O.
T 514 279-9599
toimoicafe.com
Dès 7h

 

Café Souvenir    
Huevos Rancheros extra   

Par Hélène Côté (3 octobre 2012) 

cafe souvenir

Ici, la planète a rendez-vous à la carte des petits-déjeuners. Les oeufs sont préparés sous toutes leurs coutures, au miroir, à la coque, mollets ou brouillés, bénédictine ou florentine. On y va même de spécialités mexicaines avec guacamole, salsa, tortillas de maïs. On sert plusieurs versions d'omelettes de la casserole à la table. Intéressant choix de pains et de garnitures. On aime • L'ambiance hétéroclite et animée du matin, étudiants pressés, artistes rêveurs, jeunes professionnels, habitués du quartier.

Café Souvenir
126 av. Bernard

T 514 948-5259
cafesouvenir.com
Dès 7h



Première Moisson    
Pour les croissants, abricotines, filouzes et autres chocolatines...    

Par Hélène Côté ( 27 septembre 2012)

premiere moisson bernard

C'est le matin que la grande dame de la boulangerie est à son meilleur. Elle étale le contenu de sa corne d'abondance avec croissants, abricotines, filouses et chocolatines tout juste sortis du four. On propose un forfait petit déjeuner à petit prix qui comprend baguette de farine blanche, pain de grains germés ou pain Montignac avec miel, beurre d'arachide ou confitures maison et café. En surplus, plusieurs options, cretons, jambon, salade de fruits. Et si le temps le permet, un petit déjeuner en plein air sur une des belles terrasses de Bernard. On aime ▪ Les muffins extra goûteux de taille raisonnable. Le kamut framboises est un régal.

Première Moisson
1271, av. Bernard O.
T 514 270-2559
premieremoisson.com
Dès 8h



Croissanterie Figaro    
P'tits dèj à la parisienne

Par Hélène Côté (26 septembre 2012)

croissanterieLes « p'tits dèj » à la parisienne sont ici en terrain connu dans cette belle brasserie vieille France habillée de miroirs, de dorures, de musique ensoleillée et de beaux objets d'époque. Si les croissants au beurre ont fait la réputation de l'établissement, les baguettes avec confiture ou fromage - à la crème, suisse, camembert, chèvre - sont très en demande. Les gros appétits seront rassasiés avec Le Bonjour !, jambon-épinard-tomate-fromage suisse gratiné– sur croissant, garni de fruits. On aime • Les magnifiques jus fraîchement pressés d'oranges et fruits de saison. 

Croissanterie Figaro
5200, rue Hutchison
T 514 278-6567
lacroissanteriefigaro.com
Dès 7h

 

Le Paltoquet    
Vingt ans de croissants craquants
Par Hélène Côté (10 septembre 2012)

paltoquet 41

Lieu de ravitaillement par excellence des habitués du matin pour l'ambiance décontractée et la qualité des produits maison. Pour les petits déjeuners tradition française, baguette confiture et viennoiseries maison de grande qualité, pour les crêpes, les oeufs à la coque et les croissants au beurre, denses et fondants, louangés par la critique. Un des premiers à servir le café au lait à Outremont. Depuis 20 ans. On aime :  Les oeufs Paltoquet, gratin sur jambon et oeufs au miroir.

Le Paltoquet
1464 Van Horne

T 514 271-4229
Ouvert dès 8h

Le République, bistro-torréfacteur
Matin gourmand chez
le torréfacteur

Par Hélène Côté  (10 septembre 2012)

dsc_0371

Certainement une des cartes les plus étoffées en variations de petit-déjeuner façon nord-américaine. Bonjour les costaudes assiettes d'oeufs, garnies de pommes de terre, fèves au lard, bacon, saucisses ou cretons et les choix de pain de ménage, pain russe, bagel, baguette ou croissant. Somptueux pain doré aux fraises et chantilly. Le café fraîchement torréfié de la maison est une destination en soi. On aime la bénéfique assiette santé : oeufs pochés, fromage cottage et fruits.

Le République bistro-torréfacteur
1051, av.  Bernard Ouest, Outremont
T 514 277-0502
www.bistrolerepublique.ca
http://www.facebook.com/group.php?gid=59968584491&v




Café Toquoi    
Pour les crêpes et les déjeuners équilibrés

Par Hélène Cöté (7 février 2012)

toquoi_dejeuner

Sous la toque de Ria, la chef des petits déjeuners du Toquoi, il y a une bonne fée qui veille à ce que le premier repas du jour en soit un de vitamines. Pas dans le sens de pilules, mais celui de fraîcheur et d'intégrité des produits de base. Ici, le pain est de blé entier, les jus sont d'oranges, de pommes, de bananes, de pamplemousses fraîchement pressés.

Dans ce petit resto tout simple de mouvance végétarienne, les oeufs, en omelette, brouillés ou pochés, trouvent de fervents alliés avec les fruits frais, le fromage, les légumes. Il faut oser le Toquoi Matin, fait d'un mélange d'oeufs, fromage et poivrons qu'on accompagne de yogourt nature et de fruits. Les accros de la tartine sont bien servis. Il y a l'option pain grillé et confitures, bien sûr, mais aussi le somptueux carré croquant au caramel, un genre de pain doré à la française, recouvert d'une mince couche de beurre d'arachide, de granola, de sirop d'érable et, oh!, de caramel. Et une belle bordée de fruits frais à l'avenant. Les bagels et les crêpes sucrées ou salées se partagent le reste de l'abondante carte du petit déjeuner dont les options sont également proposées à l'heure du lunch. Une douzaine de variétés de garnitures pour les bagels et tout autant pour les crêpes.

Nous nous sommes bien promis d'y retourner pour celle au chocolat et beurre écossais. Mais aussi pour la gentillesse des gens et parce que la santé y a un bien bon goût. Choix éclectique de cafés, thés et tisanes.

Omelettes et crêpes à partir de 4,95 $

Lun-ven 8h30 à 18h, sam 10h à 18h, dim 10h à 16h
Visa, Master Card, Interac

Café Toquoi
1525, av. Van Horne
T 514 271-3113
facebook.com/Toquoi

Info générales
Remax Frederic Guilmard
Fleuriste Marie Vermette
manifeste medias setlakwe helie
Chez Lévêque
outremont annuaire outremont station mont-royal
Tous les restos

___________________

LEMÉAC
1045 Laurier Ouest
T 514 270-0999
restaurantlemeac.com

CHEZ LÉVÈQUE
1030 Laurier Ouest
T 514 273-3671

RESTAURANT VAN HORNE
1268 Van Horne
T 514 508-0828

CHRISTOPHE
1187 Van Horne
T 514 270-0850

TONNERRE DE BREST
1134 Van Horne
T 514 278-6061

LE PETIT ITALIEN
1265 Bernard Ouest
T 514 278-0888

PARIS-BEURRE
1226 Van Horne
T 514 271-7502

IL PAGLIACCO
365 Laurier Ouest
T 514 276-6999

MIKADO
399 Laurier Ouest
T 514 279-4809
mikadomontreal.com

___

rumi

RUMI
5198 Hutchison
T 514 490-1999

LE STEAK FRITES ST-PAUL
1014 Laurier Ouest
T 514 270-1666

YUZU SUSHI
151 Saint-Viateur Ouest
T 514 270-8111

AMELIOS SUR BERNARD
88 Bernard Ouest
T 514 271-6733

PIAZZETTA
1205 Bernard Ouest
T 514 903-8397

LE RÉPUBLIQUE
1051 Bernard Ouest
T 514 277-0502

CAFÉ SOUVENIR
1261 Bernard Ouest
T 514 948-5259

___

doan

DOAN
1356 Van Horne
T 514 271-6733

JULIETTE ET CHOCOLAT
377 Laurier Ouest
T 514 510-5651
julietteetchocolat.com

___

img_8990

LA CROISSANTERIE FIGARO
5200 Hutchison
T 514 278-6567

___

prague

CAFÉ PRAGUE
1317 Van Horne
T 514 439-3778

MAIKO SUSHI
387 Bernard Ouest
T 514 490-1225

LESTERS
1057 Bernard Ouest
T 514 276-6095
 

___

 

boisons

TOQUOI CAFÉ
1525 Van Horne
T 514 271-3113
facebook.com/Toquoi

LES ENFANTS TERRIBLES
1257 Bernard
T 514 759-9918

Le journal d'Outremont

  • Nouvelles
  • Opinions
  • Outremont Gourmand
  • Voyages
  • Immobilier
  • Galerie-Outremont en photos
  • Galerie-Outremont en peinture
  • L'arrondissement

Pour nous contacter

T. 514 276-0386
F. 514 273-9660
Le Journal d’Outremont
C.P. 48579, CSP Outremont,
Outremont (QC) H2V 4T3
info@journaloutremont.com

Infolettre

Recevez votre journal gratuitement chaque semaine.
Abonnez-vous à l'infolettre!

 

Éditeur : René Soudre
Assistante-éditrice :
Hélène Côté
Collaborateurs : Julie Turgeon, Michel Joanny-Furtin, René Soudre, Janine Saine, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien
Photos et vidéos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Lucie Côté, René Soudre

© Journal d'Outremont 2014
Haut