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Outremont Gourmand (2) : Les Cheblicky du Café Prague

Détails
GOURMANDISES
Publication : 25 mars 2015
Par René Soudre

L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.

Café Prague

Les chlebicky ou tapas tchèques sont ces bouchées aux multiples ingrédients dont l’essence même est la diversité des assemblages mais aussi la grande fraîcheur des produits utilisés. Fait in situ à la commande, ils sont de rôti de bœuf, raifort et betterave, de légumes grillés, chèvre, oignon et paprika, ou de thon, olives noires et mayo pimentée, de saumon fumé et fromage à la crème, toujours sur pumpernickel ou pain de seigle du matin. Le midi, le Café Prague les propose en duo avec soupe (12,50$) ou salade (10,25$).


Café Prague
1317 Van Horne (voir carte)
514 439 3778
cafeprague.ca


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Outremont Gourmand (1) : Le Stilton Colston Bassett de chez Yannick

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Éditeur : René Soudre
Assistante-éditrice : Hélène Côté
Collaborateurs : Julie Turgeon, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien, Carla Geib
Photos et vidéos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Lucie Côté, René Soudre

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