PHOTOS MARILI SOUDRE-LAVOIE
La boulangerie Au Pain Doré sur Laurier vient à peine d’ouvrir ses portes après trois mois de rénovations que déjà on se bouscule au portillon, au grand bonheur des résidants qui ont depuis toujours adopté cet endroit comme leur boulangerie de quartier.
Une cuisine plus ouverte, une reconfiguration de l’espace restauration, un mobilier nouveau; tout est en place pour terminer l’année en beauté et démarrer la nouvelle avec une résolution d’envergure. En effet, la succursale nourrit le beau projet d’agrandir sa surface en s’y rattachant le local adjacent – autrefois l’adresse du salon de coiffure Beaujean.
Nous avons visité La succursale de l’avenue Laurier au moment où l’on choisit la bûche, lorgne la couronne, et où l’on hume l’arôme du croissant tout chaud sorti du four. Voici les photos de Marili Soudre-Lavoie.
1145, av. Laurier Ouest (voir carte)
atelier.aupaindore.com
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