pour La Maison du Cheddar
Une bien triste nouvelle. Après l'annonce de la fermeture de Olive & Olives sur Bernard, voici que Dominique et Jean-Pierre, les dynamiques propriétaires de La Maison du Cheddar mettaient cette semaine la pancarte «À louer» sur la vitrine de leur boutique de la rue Van Horne.
La fermeture de deux commerces alimentaires spécialisés dans la même semaine à Outremont, c'est gros. Les loyers en croissance exponentielle sont en grande partie responsables de l'exode, des niveaux devenus trop élevés pour l'achalandage commercial sur la rue. Le seul terrain où nous, consommateurs, avons prise pour garder chez nous nos dynamiques commerçants et leurs attrayants étals, c'est de les fréquenter souvent et de s'approvisionner régulièrement à même leur corne d'abondance. Acheter local, c'est faire vivre son quartier.
Malgré la fermeture de la boutique, la Maison du Cheddar continuera son service traiteur, pour les événements seulement, par l'intermédiaire de son lien Facebook.
La Maison du Cheddar (fermeture le 31 mars)
1311 av. Van Horne • T 514 904-0011
(Hélène Côté, JOURNAL D'OUTREMONT)
