(15 février 2012) Dorénavant, impossible de les rater. Depuis un an, Jean-Michel et Carole Fargues ont repris les locaux de la boutique O'Macarons et Chocolats pour y loger leur Pâtisserie Les 3 M et son abondante production. Pour mille et une raisons, ce n'est que cette semaine qu'ils ont inauguré la nouvelle enseigne extérieure aux couleurs de leur établissement sur l’avenue Bernard, et par le fait même effacé toutes traces de l’ancien commerce.

Ceux qui aborderont pour la première fois ce prolifique endroit y découvriront les tartes et gâteaux inspirés des traditions françaises, et en particulier des produits du Sud-Ouest de la France, bichons, cannelés bordelais, gâteaux basques et même des violettes de Toulouse. Certains prendront l'habitude de venir y chercher le pain quotidien maison, disponible en plusieurs variétés et s'y attarderont le midi pour un plat cuisiné, simple mais toujours bien exécuté, dans lequel le cuisinier n'hésite pas à y échapper une poêlée de champignons ou de lardons. Une belle acquisition pour les habitués de l’avenue Bernard, et pour les autres, un détour qui en vaut la peine.

Pâtisserie Les 3 M
1005 av. Bernard
T 514 271-4333
twitter.com/patisserie3m

 (Hélène Côté, LE JOURNAL D’OUTREMONT)