Le 9 mai dernier, la Fondation ARQ, chapeautée par l’Association Restauration Québec (ARQ), a décerné le prix « Reconnaissance » à la brasserie Chez Lévêque sur l’avenue Laurier, propriété de Mme Patricia et M. Pierre Lévêque. Le prix leur a été remis à l’occasion du Salon ARQ Contacts Montérégie, soulignant ainsi le 50e anniversaire de l’établissement.
Marie-Josée Levesque (Produits Alimentaires Berthelet), Martin Gauthier (Auberge du Dragon Rouge), Patricia et Pierre Lévêque (Chez Lévêque), et Vincent Arsenault, président de la Fondation ARQ. PHOTOS COURTOISIE PRIX RECONNAISSANCE La brasserie Chez Lévêque a accompli un exploit impressionnant cette année, en soufflant ses 50 bougies. Grâce au travail acharné de Pierre Lévêque, de sa femme Patricia et de toute leur équipe, Chez Lévêque s’est hissé au rang d’institution montréalaise et demeure l’une des plus populaires brasseries parisiennes de la métropole.
Le succès du restaurant se caractérise non seulement par son authenticité, mais aussi par la détermination, la résilience et l’amour du métier des propriétaires ainsi que par l’importante contribution de leurs employés.
« C’est merveilleux de pouvoir être encore entre ces murs où nous avons vu tant de monde passer […]. Nous avons vraiment une belle clientèle qui nous aime et que nous aimons en retour » a mentionné Patricia Lévêque, copropriétaire de Chez Lévêque.
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