Le restaurant Tonnerre de Brest de l’avenue Van Horne ajoute une corde à son arc et développe un partenariat avec la Boîte à fromages, un type d’entreprise qui s’inscrit dans ce concept nouveau de comptoir alimentaire roulant.
La nourriture de rue est en développement à Montréal, et plusieurs arrondissements y sont sensibilisés. Est-ce envisageable pour Outremont d’accueillir cette nouvelle proposition alimentaire ? L’arrondissement d’Outremont n’est pas fermée à l’idée et il n’est pas interdit de penser que l’on retrouvera, un jour, sur nos principales artères marchandes, ces véhicules colorés et conviviaux.
Tonnerre de Brest
1134 Van Horne
514 278-6051
(René Soudre, LE JOURNAL D'OUTREMONT)
