PHOTOS JOURNAL D’OUTREMONT Ce nouveau petit café-pâtisserie entre dans la mouvance de cette génération de boutiques gourmandes qui offrent des produits de première qualité en minimisant son empreinte écologique. La propriétaire et pâtissière Marie-Josée Katcho – qui a été directrice à la boulangerie Guillaume pendant 5 ans – propose des cupcakes, un gâteau Reine-Elizabeth, un scone fromage à texture de gâteau, des biscuits, des caramels maison, et l’excellent café équitable Rico, parmi d’autres spécialités. Souvent de source bio ou locale, parfois les deux, tous ces petits délices sont présentés dans des emballages 100% compostables.
1051, av. Bernard (voir carte)
438 380-6765
jaimee.art
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