L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire du quartier ou des environs et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.
Le koulibiac est un plat traditionnel russe, préparé à l'origine pour le tsar de Russie. À la Poissonnerie Nouveau Falero, au service traiteur du 2e étage, les Délices Falero, on le prépare exclusivement pour notre plaisir. Un tendre et onctueux filet de saumon de l'Atlantique, enrobé de moutarde, d'épinards à la crème et d'œufs durs, le tout cuit dans une pâte feuilletée légère et dorée. Ce met délicat et savoureux est vendu en portion pour 4,79$ les 100g.
5726A, av. du Parc
(voir carte)
514 274-5541
falero.ca
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