Communiqué La Pommerie de la Fondation PGLO version abrégée
Pour la quatrième année, la Pommerie de la Fondation PGLO a mis la pomme à l’honneur, dimanche 2 octobre, sous le chalet du Parc Saint Viateur. Au total, ce sont plusieurs centaines de visiteurs séduits par l’ambiance conviviale et musicale qui ont profité des multiples produits proposés.
Au menu de cet événement désormais attendu et réclamé : plus d’une tonne de pommes (6 variétés différentes) fraîchement cueillies la veille dans les vergers de l’Abbaye cistercienne de Rougemont, mais aussi 290 beignets, 200 crêpes, 160 muffins ou encore 100 far breton confectionnés par le chef Christophe Geffray et son confrère Mario...
Activité emblématique de la Fondation PGLO, la Pommerie – menée en partenariat avec la Caisse Desjardins des Versants du mont Royal et grâce à l’implication de nombreux jeunes et bénévoles –lui permet de récolter des fonds dont l’intégralité des bénéfices est utilisée pour soutenir des projets de l’école Paul Gérin Lajoie d’Outremont. Le prochain rendez-vous gastronomique est d’ores et déjà fixé : les Délices de Noël (vente de tourtières, foies gras, ketchup, chutney, etc.) auront lieu juste avant les fêtes de fin d’année. Une boutique en ligne permettra de commander en toute tranquillité les produits dès le début du mois de décembre.
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