(15 août 2013) On le répète, la seule façon de savoir précisément ce qui se trouve dans votre assiette, pour le goût et pour la santé, c’est de faire vous-même la cuisine. Si, de plus, vous avez l’occasion de vous procurer fruits, légumes, viandes, cafés, sirop d’érable et autres produits certifiés bio dans votre localité, à une distance de marche de votre foyer, vous avez ici une occasion extraordinaire non seulement d’encourager des agriculteurs soucieux du bien-être environnemental, mais aussi de vous assurer des plus frais et des plus sains produits du terroir québécois. Munissez-vous de votre sac à provisions en toile et parcourez les étals des marchands, à la dixième édition du Marché biologique d’Outremont, tous les dimanches juqu’au 29 septembre.Ce convivial marché urbain en plein air, sous chapiteaux en pleine rue, un peu comme les marchés publics parisiens, accueille à chaque année près de 4 000 personnes, au grand bonheur des dizaines de producteurs venus nous faire découvrir les richesses agroalimentaires de leurs coins de pays.
Pour l’occasion, l’avenue Dollard sera fermée tous les dimanches (jusqu’au 29 septembre) de 10 h à 16 h, entre les avenues Lajoie et Van Horne.
