L’offre alimentaire de qualité est abondante à Outremont. Hebdomadairement, le Journal d’Outremont visite un restaurant ou une boutique alimentaire et vous fait part de ses gourmandes trouvailles. Voici notre choix de la semaine.
Des ingédients frais et de qualité, une cuisson rapide à température élevée, toutes les conditions gagnantes sont réunies pour réussir la pizza napolitaine parfaite. La Pancetta épicée et figues figure à mon palmarès des meilleures pizzas jamais goûtées. Le goût relevé de la pancetta adouci par la figue fraîche, ajouté de chèvre frais, de roquette, de balsamique vieilli et d’huile d’olive extra-vierge sur croûte fine et craquante, est un petit chef-d’œuvre en soi. Un seul format 17 $.
1248, av. Bernard Ouest
(voir carte)
438 386-0900
no900.com
Archives
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