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Petites entreprises : le bilan 2018

Détails
AFFAIRES
Publication : 11 décembre 2018
Par René Soudre

Dans une étude sur le profil commercial d’Outremont faite en 2016 par la Ville de Montréal mais publiée en 2018, on retient qu’il y aurait deux fois plus d’espaces vacants sur les artères commerçantes qu’en 2013, soit 10 % des locaux commerciaux. Or, relativement peu d’entreprises ont fermé leurs portes à Outremont en 2018, alors que beaucoup de nouvelles adresses s’y sont installées.

La boutique 5e avenue de l’avenue Laurier a célébré avec faste son 30e anniversaire en 2018.
pme keramikonOuverture de Keramicon Terre et formes en février 2018.
pme chocolatLa pâtisserie Lescurier soulignait son 30e anniversaire cette année. PHOTOS LE JOURNAL D’OUTREMONT

Toujours d’après cette même étude, l’arrondissement d’Outremont compte 203 locaux commerciaux, d’affaires et institutionnels pour une superficie brute de 28 543 mètres carrés. La restauration et le divertissement, les services professionnels, les soins personnels et les services d’affaires sont les seuls secteurs où on note une augmentation de la superficie commerciale durant les trois dernières années. 2018 est aussi l’année où l’Association des marchands de l’avenue Laurier devient une SDC (Société de développement commercial) et où un nombre important de commerces ont célébré des anniversaires marquants.

Voici un bilan non-exhaustif mais représentatif de la santé commerciale à Outremont.

Les nouvelles adresses
La toute nouvelle boutique Keramikon Terre et Formes annonce son ouverture officielle en février sur l’avenue Champagneur, angle Bernard. Puis sur l’avenue Bernard, un salon de coiffure, Le Boudoir, ouvre ses portes au mois de mai juste en face du Marché Les 5 Saisons. Toujours sur Bernard, la pâtisserie Petit Lapin, spécialisée dans les produits sans gluten, sans lactose et sans allergènes alimentaires ouvre en octobre dans le local autrefois occupé par le Café République puis par La Closerie. Sur Lajoie, le restaurant Alma et son voisin Gyroligue remplacent respectivement les restaurants Galanga et Lajoie. Sur Van Horne, soulignons la venue du Café Dax, à côté du Pharmaprix. L’avenue Laurier Ouest s’enrichit d’au moins trois nouvelles entreprises : le restaurant Fiorrellino dans l’ancienne Rôtisserie Laurier ; de l’autre côté de la rue, la boutique de vêtements pour hommes École de Pensée ; et une enseigne Première Moisson à la place de l’ancien Eggspectation devrait ouvrir sous peu, angle de L’Esplanade.

Changements de direction
Sur l’avenue Bernard, le célèbre Bilboquet est repris en mains par la chocolaterie L’Affaire est chocolat ! qui offrira désormais, en plus des glaces Bilboquet, des crêpes et des chocolats fins. Le Petit Italien a maintenant une nouvelle administration. Puis sur Van Horne, le restaurant Doan est désormais dirigé par une toute nouvelle équipe.

Joyeux anniversaires !
Plusieurs entreprises locales ont souligné un anniversaire cette année : Esthétique Nicole Caza sur l’avenue Ducharme (35 ans), Lescurier sur Van Horne (30 ans), Les Enfants Terribles sur Bernard (10 ans), la boutique 5e avenue sur Laurier (30 ans), et la Plomberie Alescio (65 ans) dont 25 sous l’administration actuelle.

Adieux
Peu de commerces ont fermé leurs portes en 2018. Notons entre autres la boutique Tristan sur l’avenue Laurier et le commerce d’accessoires à cocktail Alambika sur Van Horne qui a déménagé dans un autre secteur de Montréal.



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Petites entreprises : le bilan 2018

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Publication : 11 décembre 2018
Par René Soudre

Dans une étude sur le profil commercial d’Outremont faite en 2016 par la Ville de Montréal mais publiée en 2018, on retient qu’il y aurait deux fois plus d’espaces vacants sur les artères commerçantes qu’en 2013, soit 10 % des locaux commerciaux. Or, relativement [...]

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Van Horne : un avenir prometteur

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Publication : 5 décembre 2018
Par René Soudre

Pas moins de soixante personnes dont le maire Philippe Tomlinson et la conseillère d’arrondissement Fanny Magini étaient au rendez-vous à la réunion d’information organisée par l’Association des marchands et professionnels de l’avenue Van Horne, mardi le 4 décembre [...]

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Van Horne : un avenir prometteur

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Publication : 5 décembre 2018
Par René Soudre

Pas moins de soixante personnes dont le maire Philippe Tomlinson et la conseillère d’arrondissement Fanny Magini étaient au rendez-vous à la réunion d’information organisée par l’Association des marchands et professionnels de l’avenue Van Horne, mardi le 4 décembre dernier à la succursale Van Horne de la Banque Royale, à l’angle de l’avenue Outremont.

PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT

Outre de nombreux marchands locaux, notons les présences et les présentations de M. Jean-François Lebrun, urbaniste et conseiller en planification à l’arrondissement d’Outremont, qui a exposé les différents programmes d’aides aux commerçants notamment en période de travaux prolongés; de Mme Caroline Tessier, directrice générale des SDC de Montréal, qui a expliqué la nature et le mode de fonctionnement d’une SDC (Société de développement commercial); de M. Guy Bazinet, sur l’appui que peut apporter PME Mtl aux nouvelles entreprises; et de M. Louis-David Malo, coordonnateur de projets pour la SDC Laurier, sur la création et les avantages du statut d’une SDC.

« L’Avenue Van Horne est en voie de devenir l’une des principales artères commerciales de l’arrondissement, notamment grâce à l’arrivée prochaine du Campus Outremont de l’Université de Montréal prévue pour septembre 2019. Au cours des derniers mois, plusieurs nouveaux entrepreneurs (commerçants et professionnels) ont choisi de s’établir sur l’avenue Van Horne, contribuant ainsi à l’incroyable diversité des services de proximité qui sont offerts à la population. », peut-on lire sur le carton d’invitation. L’avenue Van Horne sera réaménagée entre les avenues Pratt et du Parc en même temps que des travaux d’infrastructures souterraines. Le début de la phase 1 des travaux de construction est prévu en 2020.



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Échafaudage indésirable sur Laurier

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Publication : 5 décembre 2018
Par Michel Joanny-Furtin

Lors du dernier conseil d'arrondissement, Monsieur Émile Kutlu, président de l'Association des commerçants de l'avenue Laurier Ouest est venu questionner le conseil à propos de la délivrance des permis de travaux.

PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT

« Nous avons célébré, il y a peu de temps, la fin des longs travaux sur notre avenue. Mais, un échafaudage a été installé peu après pour refaire la façade de briques d'un bâtiment en plein milieu de la rue, et ce en pleine période de vente. Les commerçants de la rue ont subi des pertes importantes en termes de revenus commerciaux ces derniers mois. Pourquoi ne pas avoir retardé la délivrance de ce permis de quatre semaines pour autoriser les travaux après les fêtes ? », a demandé M. Kutlu. « Y aurait-il un moyen de suspendre ces travaux rapidement ? ». Selon lui, les clients pensent que les travaux ne sont pas finis et vont ailleurs. Il propose également que, dans un prochain règlement, l’émission des permis de travaux soit programmée en dehors des périodes commerciales sensibles.

« D’habitude on se plaint que ça ne va pas assez vite, mais là il semble qu’on est allé trop vite », a commenté René Girard, directeur de l'aménagement urbain et patrimoine de l’arrondissement. « Mais nous n’avons aucune possibilité de retarder l’émission d’un permis. C’est un droit de propriété. », a-t-il rappelé. Des propos repris par le maire Tomlinson qui a proposé que l’arrondissement, et l’association des commerçants rencontre le propriétaire concerné pour trouver ensemble une solution temporaire.



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Échafaudage indésirable sur Laurier

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Publication : 5 décembre 2018
Par Michel Joanny-Furtin

Lors du dernier conseil d'arrondissement, Monsieur Émile Kutlu, président de l'Association des commerçants de l'avenue Laurier Ouest est venu questionner le conseil à propos de la délivrance des permis de travaux. [...]

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La fin du chantier sur Laurier Ouest soulignée

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Publication : 4 décembre 2018

Communiqué Ville de Montréal

Près de quarante personnes ont pris part le 26 novembre à un événement organisé par la Ville de Montréal afin de souligner la fin des travaux sur l’avenue Laurier Ouest. On y retrouvait notamment des commerçants, citoyens, employés de la ville et élus qui ont participé au fil des deux années du chantier aux rencontres du comité de bon voisinage.

Isabelle Guy, architecte à la Ville de Montréal; André Laferrière, citoyen; Fernando Rivera, chargé du projet Laurier Ouest; André Lazure, responsable du comité de bon voisinage; Martin Boulianne, chef de division du Service des infrastructures, de la voirie et des transports (SIVT) de la Ville de Montréal; Chantal Aylwin, directrice du SIVT; Mindy Pollack, conseillère à l’arrondissement d’Outremont; Philipe Tomlinson, maire de l’arrondissement d’Outremont; Lise Martel, citoyenne, Marie-Josée Nobert, coordonnatrice à la circulation à l’arrondissement d’Outremont; Danièle Barot, vice-présidente de la SDC Laurier Ouest et Émile Kutlu, président de la SDC. PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT

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La fin du chantier sur Laurier Ouest soulignée

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Publication : 4 décembre 2018

Près de quarante personnes ont pris part le 26 novembre à un événement organisé par la Ville de Montréal afin de souligner la fin des travaux sur l’avenue Laurier Ouest. On y retrouvait notamment des commerçants, citoyens, [...]

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Petit Lapin, bonheur sans souci

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Publication : 20 novembre 2018
Par Hélène Côté

L'histoire de Petit Lapin commence le jour où Viviane Nguyen réalise que son bébé de 10 mois est atteint non pas d'une seule allergie mais d'au moins 30 ! Elle brasse mer et monde et trouve des alternatives aux farines de blé, œufs, lait et autres allergènes pour offrir à son fils Ethan son premier gâteau d'anniversaire. Le bonheur sans souci devient son leitmotiv. Elle fera tout pour partager ses solutions avec d'autres parents.

Petit Lapin a été la première pâtisserie au Canada à offrir des desserts sans gluten, végétaliens et exempts des 10 allergènes prioritaires comme les arachides, les œufs, les produits laitiers, le blé et le soja. Après une première expérience fructueuse à Westmount, Viviane fait une brèche dans sa carrière de notaire et ouvre une deuxième boutique à Outremont.

On entre ici dans l'univers coloré des tout-petits, tout de pastels et de lapins en peluche. Un espace festif où les enfants peuvent décorer eux-mêmes leurs cupcakes pendant que les mamans et les papas prennent un café latte ou un chocolat chaud. Absolument tout ici est irréprochable pour les allergies, les cupcakes double chocolat, citron, matcha parmi les nombreuses variétés, les macarons, les beignets et les gâteaux d'anniversaire magnifiquement décorés. Et, ô miracle? Comment réussit-on à faire une aussi belle et bonne pâte à gâteau sans œufs, sans sucre, sans lait, sans beurre?

Viviane nous dévoile ses secrets dans son nouveau livre, Les desserts de Petit Lapin, qu'elle vient de publier aux Éditions de l'Homme, préfacé par la scénariste Fabienne Larouche. Avec une soixantaine de recettes, comme celles des muffins aux bleuets, des madeleines au citron et des sablés aux framboises, elle nous révèle les produits substituts naturels qu'elle utilise pour le résultat désiré, le goût, les textures et la couleur. Et comme elle ne fait rien à moitié, elle gère en parallèle la Fondation Petit Lapin – fondationpetitlapin.com – pour que les enfants allergiques aient leur gâteau sans souci le jour de leur anniversaire.

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Un espace festif où les enfants peuvent décorer eux-mêmes leurs cupcakes pendant que les mamans et les papas prennent un café latte ou un chocolat chaud. PHOTOS LE JOURNAL D’OUTREMONT


Pâtisserie Petit Lapin
1051, av. Bernard (voir carte)
514 750-4077
patisseriepetitlapin.com



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Petit Lapin, bonheur sans souci

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Publication : 20 novembre 2018
Par Hélène Côté

L'histoire de Petit Lapin commence le jour où Viviane Nguyen réalise que son bébé de 10 mois est atteint non pas d'une seule allergie mais d'au moins 30 ! Elle brasse mer et monde et trouve des alternatives aux farines de blé, œufs, lait et autres [...]

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Éditeur :René Soudre
Assistante-éditrice : Hélène Côté
Collaborateurs : Julie Turgeon, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien, Carla Geib
Photos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Marili Soudre-Lavoie, René Soudre

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