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Un service de valet pour la rue Laurier

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Publication : 25 mai 2017
Par René Soudre

L’Association des marchands de l’avenue Laurier Ouest en complicité avec l’arrondissement d’Outremont met tout en œuvre pour alléger l’épineux problème de stationnement sur la rue Laurier pendant les périodes de travaux qui y sont effectués. [...]

Stationnement +
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Une idendité propre à l’avenue Van Horne

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Publication : 25 mai 2017
Par Hélène Côté

Si vous doutez de la vitalité de l'action citoyenne à Outremont, voici de quoi mettre de l'optimisme dans le collimateur. Tout récemment, un comité chargé d'embellir et de dynamiser la rue Van Horne a présenté un projet-pilote pour l'été 2017 [...]

Projet-pilote +
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Un bistro dans un salon

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Publication : 17 mai 2017
Par René Soudre

L’avenue Van Horne à Outremont est certainement l’artère où l’on retrouve la plus grande concentration de salons de coiffure. S’ils ont tous leurs spécialités, certains se démarquent en ajoutant une valeur ajoutée au service habituel de coiffure. [...]

Restauration +
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Un bistro dans un salon

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Publication : 17 mai 2017
Par René Soudre

L’avenue Van Horne à Outremont est certainement l’artère où l’on retrouve la plus grande concentration de salons de coiffure. S’ils ont tous leurs spécialités, certains se démarquent en ajoutant une valeur ajoutée au service habituel de coiffure.

Jennifer et Olivier opère le salon Le Cartier depuis 9 ans. PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT

Le salon Le Cartier, à l’angle de l’avenue Davaar, innove en inaugurant un sympathique petit bistro à même le salon. On peut désormais y prendre un espresso, un cappuccino, un latté, un thé ou une tisane, mais aussi tout un assortiment de boissons glacées pour les chaudes journées d’été. Au menu, des sandwichs d’inspiration méditerranéenne, des viennoiseries, des muffins et des biscuits, tous faits maison, des petits déjeuners légers et bientôt des salades fraîches qui pourront être servies sur place ou sur la petite terrasse donnant sur la rue Van Horne. Le bistro est ouvert à tous, même à ceux qui ne sont pas déjà clients au salon.

Les propriétaires Jennifer Butt et Olivier Cohen ont su créer un endroit à l’ambiance unique, une initiative grandement appréciée de la clientèle.


Le Cartier, Coiffure et Bistro
1562, av. Van Horne (voir carte)
514 303-3826
https://facebook.com/CoiffureLeCartier/



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DES HOMARDS AU BUREAU DU JOURNAL D’OUTREMONT !

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Publication : 17 mai 2017
Par René Soudre

Alors que la saison du homard bat son plein, le Regroupement des pêcheurs professionnels de la Gaspésie effectuait dernièrement une tournée des média, dont votre journal local, pour faire goûter, rien de moins, « le meilleur homard du monde ». [...]

Restauration +
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DES HOMARDS AU BUREAU DU JOURNAL D’OUTREMONT !

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Publication : 17 mai 2017
Par René Soudre

Alors que la saison du homard bat son plein, le Regroupement des pêcheurs professionnels de la Gaspésie effectuait dernièrement une tournée des média, dont votre journal local, pour faire goûter, rien de moins, « le meilleur homard du monde ».

 

M. Jean Côté, biologiste, en visite au Journal d’Outremont pour la promotion du homard de la Gaspésie. PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT
Le homard de la Gaspésie est bien identifié par le médaillon bleu. PHOTO REGROUPEMENT DES PÊCHEURS PROFESSIONNELS DE LA GASPÉSIE

L’idée est de sensibiliser les gens à l’importance de demander un produit local, traçable et certifié aux poissonneries et aux supermarchés – le homard de la Gaspésie – bien identifié par le médaillon comme on peut le voir sur la photo. Pour le goût bien sûr – le homard est savoureux à souhait car il vient des fonds rocailleux et des eaux froides et limpides de la Gaspésie – mais aussi parce que le homard gaspésien est le seul homard au monde qui soit à la fois traçable de l’assiette au pêcheur ( monhomard.ca) en plus d’être certifié par le Marine Stewardship Council (MSC - www.msc.org) et recommandé par Ocean Wise ( OceanWise.ca).

C’est donc un homard unique au monde, le seul qui réponde aux nombreux critères sévères de pêche durable et écoresponsable et qui porte un médaillon permettant de retracer le pêcheur qui l’a capturé. Ce médaillon en est la seule preuve d’origine. En demandant le homard de la Gaspésie, les supermarchés et les poissonneries d’ici s’approvisionneront en Gaspésie. Sinon, le homard sera vendu aux USA et nous n’aurons, au Québec, que du homard des Maritimes qui est moins savoureux et n’a aucune certification ni traçabilité.

monhomard.ca



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Chez Lévêque en fête pour une noble cause

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Publication : 10 mai 2017
Par René Soudre

Le restaurant affichait complet mardi soir dernier lors d’un souper-bénéfice de la fondation de l’ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec), en présence de Mme Liza Frulla, directrice générale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). [...]

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Chez Lévêque en fête pour une noble cause

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Publication : 10 mai 2017
Par René Soudre

PHOTO LE JOURNAL D’OUTREMONT

Le restaurant affichait complet mardi soir dernier lors d’un souper-bénéfice de la fondation de l’ITHQ (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec), en présence de Mme Liza Frulla, directrice générale de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).

Dans le but de promouvoir et soutenir la relève et l’entrepreneuriat en restauration en offrant des bourses d’excellence – notamment la bourse Pierre-Lévêque – aux élèves méritant de l’ITHQ ; près de 150 personnes ont répondu à l’invitation de la famille Lévêque, propriétaire du restaurant.

Le Journal d’Outremont y était, voici nos photos :

  • IMG_6719.JPG
  • IMG_6720.JPG
  • IMG_6724.JPG
  • IMG_6745.JPG
  • IMG_6756.JPG
  • IMG_6768.JPG
  • IMG_6780.JPG
  • IMG_6783.JPG
  • IMG_6787.JPG
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La clinique dentaire Outremont déménage

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Publication : 10 mai 2017
Par René Soudre

Après avoir eu pignon sur rue pendant près de 18 ans sur Hutchison à l’angle de l’avenue Laurier, la clinique dentaire d’Outremont poursuit ses activités à une toute nouvelle adresse au cœur de la vie commerciale [...]

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La clinique dentaire Outremont déménage

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Publication : 10 mai 2017
Par René Soudre

Après avoir eu pignon sur rue pendant près de 18 ans sur Hutchison à l’angle de l’avenue Laurier, la clinique dentaire d’Outremont poursuit ses activités à une toute nouvelle adresse au cœur de la vie commerciale de l’avenue Van Horne, à Outremont, entre les avenues Bloomfield et de l’Épée.

La clinique occupe maintenant un vaste espace lumineux et moderne au rez-de-chaussée d’un immeuble tout récent à la façade distinctive. La clinique dentaire, qui comprend maintenant cinq salles de soins, est ouverte à tous les jours. Le Dr Buu et son équipe y offrent des services de qualité aux patients avec des équipements à la fine pointe de la technologie dentaire d’aujourd’hui.


Clinique dentaire Outremont
1180, av. Van Horne (voir carte)
514 278-3125
cliniquedentaireoutremont.com



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Éditeur :René Soudre
Assistante à l’édition : Marili Soudre-Lavoie
Rédacteur en chef : René Soudre
Collaborateurs : Julie Turgeon, Viktor Lavoie, Emmanuelle Beaubien, Carla Geib, Alexis Drapeau-Bordage, Hélène Côté, Laetitia Arnaud-Sicari
Photos : Marili Soudre-Lavoie
Administration : Hélène Lavoie
Ventes : Marili Soudre-Lavoie, René Soudre

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