Les restaurateurs de Chez Lévêque ont reçu en novembre dernier une digne et juste reconnaissance du travail accompli sur la rue Laurier depuis bientôt 45 ans.
Pierre et Patricia Lévêque sont parmi les restaurateurs honorés par leurs pairs lors du Rendez-vous 2016 de l'Association des restaurateurs du Québec (ARQ) qui s'est tenu dans la ville de Québec. C'est le prix Chapeau! Restaurateurs 2016 / Chef de file qui leur a été décerné. Ce prix souligne leur contribution exceptionnelle à l'essor de l'industrie de la restauration au Québec. Rappelons que Pierre Lévêque a démarré ses activités sur l'avenue Laurier en relançant en 1972 le restaurant La Lucarne, qui deviendra 22 ans plus tard Chez Lévêque. En 2015, l'arrondissement d'Outremont honore M. Lévêque pour son implication dans la communauté avec les soupers de homards au printemps et d'huîtres à l'automne. Depuis 2013, la Bourse Pierre Lévêque est remise, dans le cadre du dîner de la Bourse Françoise-Kayler, à des élèves de l'ITHQ désirant poursuivre des études supérieures en cuisine et en sommellerie.
chapeaurestaurateurs.ca
chezleveque.ca
Partagez sur
Commentaires
BRAVO ET FÉLICITATIIONS POUR CETTE RECONNAISSANCE, LE TEMPS PASSE VITE. DÉJÀ 45 ANS QU'ON SE CONNAIT. TOUT ÇA À TRAVERS JEAN LACASSE.
À UNE PROCHAINE, ROBERT J.