Linguine gorgonzola
ou risotto pétoncles ?
Par Hélène Côté (19 septembre 2012)

La décision coule de source dans le quartier quand s'impose l'envie de manger des pâtes à l'heure du midi. Si le Petit Italien déploie un menu très diversifié le soir, la carte du midi se concentre principalement sur le produit emblématique de la cuisine italienne. Les pâtes. Pappardelle, fusilli, linguine, bucatini, penne, spaghetti, et les gnocchi et tagliatelle aux fruits de mer faits maison, ils sont tous là.
Mais il y a plus. Au delà de la variété, elles méritent sans doute un podium pour les différentes façons de les apprêter. Les penne s'associent avec le confit de canard, les bucatini font la paire avec la saucisse et le rapini, les pappardelle avec les champignons sauvages et le mozzarella di buffala. Si vous voulez un conseil, ne vous privez pas du bonheur qu'essaimeront les divines linguine au gorgonzola avec sa garniture enrobée de crème, d'épinards, de pommes vertes et de pignons. Un régal.
Une fois sur place, votre penchant pour les pâtes fera peut-être diversion au profit de l’un des deux risotto proposés à la carte. Nous avons cédé aux charmes de celui que le chef prépare avec le porc braisé et les tomates rôties, et qu'il garnit de beaux pétoncles poêlés. Une formule gagnante pour les saveurs et le velouté du risotto bien crémeux.
Inusitée et fort avenante, l'option de la demi-portion – déjà bien généreuse - pour presque tous les plats de pâte. D'autant plus qu'en choisissant son plat à la carte, mais on peut y ajouter, pour 5 $ de plus, potage ou salade du jour et café ou thé. Avec en bonus, l'ambiance sympathique d'une trattoria animée et d'un personnel attentif.
Plats de pâtes et risotto entre 7$ et 16 $ la demi-portion
Forfait midi + 5 $
Lun – mer 11h30 à 22h, jeu – sam 11h30 à 23h, dim 17h à 22h
Visa, Mastercard, Amex et Interac
Le Petit Italien
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