Un resto sans menu sur Van Horne

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Publication : 2 septembre 2015

Par Marie Claude Mirandette

Si on y affiche sans ambages une philosophie qui repose essentiellement sur la cuisine du marché – en ces lieux jadis honorés par le regretté Van Horne – le nouveau restaurant Provisions 1268 ne propose pourtant aucun menu…

Il n’est pas 14h que déjà les trois associés – Tina An, une ex du Foyer Saint-Henri, Pablo Rojas, ancien sous-chef au Mercuri, puis chef au Petit Italien, et Hakim Rahal, qui a dirigé les cuisines du Laurie Raphaël de Montréal – s’affairent à la mise en place du souper. Ici on ne travaille qu’à partir des produits de saison les plus frais possibles, en toute liberté et en toute complicité avec les clients. Pas de menu donc, juste une ardoise sur laquelle sont inscrits les ingrédients du jour. Aujourd'hui, on peut lire: thon, saumon, aubergines, pommes de terre, poivrons, short ribs, ricotta maison.

Demain, selon l’inspiration des chefs et la disponibilité des produits, ce sera autre chose. Pablo et Hakim concoctent chaque soir des petits plats au gré de leur inspiration et des envies des clients. Et Tina, de son côté, s'assure du bonheur de ces derniers en les initiant au concept de la maison et en recommandant les vins. Deux formules simples : table d’hôte et menu dégustation, les deux à 50$/personne.

Restaurant Provisions 1268
1268, avenue Van Horne (voir carte)
514 508-0828
restaurantprovisions.ca
facebook.com/restaurantprovisions

Ouverture de MYEL sur Laurier

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Publication : 18 août 2015

Par Le Journal d'Outremont

Ouverture de MYEL sur Laurier

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Publication : 18 août 2015

Par Le Journal d'Outremont

MYEL, un acronyme pour Myriam Élie, la créatrice derrière la boutique et la collection du même nom, ouvrait officiellement ses portes tout dernièrement sur la rue Laurier, angle Querbes à Outremont.

« Pour moi, porter des bijoux, c’est donner une touche personnalisée à mon look, car la plupart du temps, je porte des couleurs neutres. Dans le même sens, je voulais que ma nouvelle boutique mette mes bijoux en évidence et c’est avec un look épuré et clair qu’on y est arrivé », explique Myriam Élie.

Les adeptes de bijoux haut de gamme pourront se procurer la nouvelle collection de la designer dans cet espace chic et invitant situé au 1090 avenue Laurier Ouest à Outremont. Afin de mettre en valeur les collections MYEL, la boutique a été pensée pour que l’espace reflète le ton chic et stylé des bijoux de la créatrice. Le lieu haut de gamme sera embelli par des meubles aux matériaux nobles et a été pensé dans le but d’offrir aux clientes MYEL une expérience unique.

L’ensemble des collections de la créatrice sont disponibles sur la boutique en ligne de son site internet entièrement relooké au www.myeldesign.com. Soucieuse de desservir une clientèle internationale grandissante, MYEL rend ses créations 100% Québécoises accessibles partout en Amérique du Nord via l’achat en ligne.

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MYEL
1090, av. Laurier Ouest (voir carte)
438 384-6935
myeldesign.com

Nouveau bureau de services financiers sur Bernard

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Publication : 28 juillet 2015

Par René Soudre

Nouveau bureau de services financiers sur Bernard

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Publication : 28 juillet 2015

Par René Soudre

Major Gestion Privée, un cabinet de services financiers haut-de-gamme choisit Outremont pour installer ses bureaux.

Frédérique Poirier B.Sc, conseillère en sécurité financière; Josée Cyr, agente administrative; Fabien Major MBA, conseiller en sécurité financière; Sophia Troubetskaia, agente administrative; et Sarah Ferron CPA, comptable professionnelle agréée.

Major Gestion Privée est une succursale de Gestion de Patrimoine Assante du groupe Financière CI, l’une des plus importantes sociétés financières canadienne cotées à la bourse de Toronto. L’entreprise se spécialise dans l’établissement de plans financiers et successoraux pour les familles et les entrepreneurs.

Le fondateur Fabien Major est un intervenant financier fréquemment invité à commenter l’actualité économique à RDI-Économie at au journal Les Affaires en plus d’être chroniqueur financier pour le Journal d Montréal et de Québec.

L’entreprise, – qui emploit cinq personnes à temps plein – est située au 1225 avenue Bernard, précisément là où la boutique Au Plaisir de Bacchus eut pignon sur rue durant 25 ans.

Major Gestion Privée Inc
1225, av. Bernard Ouest (voir carte)
514 927-0193
assante.com

La terrasse du Midtown maintenant ouverte aux non-membres

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Publication : 23 juillet 2015

La terrasse du Midtown maintenant ouverte aux non-membres

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Publication : 23 juillet 2015

Communiqué Midtown version abrégée
23 juillet 2015

Aux portes d’Outremont, Midtown Le Sanctuaire offre une toute nouvelle formule 5 à 7 juste à temps pour la canicule. La terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes a subi une cure de rajeunissement et possède désormais tout ce qu’il faut pour relaxer et festoyer entre amis.

Une terrasse améliorée qui gagne à être connue
Habituellement réservée aux membres du club sportif Midtown Le Sanctuaire, la terrasse, agrémentée de plantes, mobilier de jardin et gazebo, ouvre dès cette semaine ses portes aux non-membres lors des mercredis 5 à 7. « Nous souhaitons faire découvrir le Midtown aux gens qui n’y sont pas membres. Notre emplacement est exceptionnel, nous sommes loin des grandes artères bruyantes, le stationnement y est offert et l’ambiance est festive. Il s’agit d’un endroit distinct et encore peu connu pour prendre un verre avec ses collègues de travail ou ses amis », explique Richard Earney, directeur général du Midtown Le Sanctuaire.

Menu à la carte et cocktails variés
Une carte diversifiée comprenant des entrées, salades, grillades et sandwiches ainsi qu’une carte de cocktails dont la vedette estivale est le Daiquiri Coco-Mango sont proposées aux clients. Un rabais de 20 % est applicable sur le menu à la carte lors des mercredis 5 à 7.

À propos du Midtown
Établi depuis 1987, Midtown Le Sanctuaire est un complexe sportif de haut niveau offrant plus de 170 cours divers par semaine. Les six courts de tennis intérieurs et les trois courts en terre battue, le centre de conditionnement physique à la fine pointe de la technologie et la piscine intérieure font du club une destination de premier choix pour les gens actifs. Une garderie éducative, une clinique de nutrition, un spa, une boutique, un restaurant (le M Café) ainsi qu’une terrasse complètent l’offre du Midtown.

6105, avenue du Boisé (voir carte)
514 737-0000
midtown.com/fr

Tristan nous quitte

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Publication : 8 juillet 2015

Par René Soudre

Tristan nous quitte

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Publication : 8 juillet 2015

Par René Soudre

Une des premières adresses de la célèbre chaîne de vêtements pour dames et hommes affiche « à louer » en devanture de la boutique de la rue Laurier, angle Hutchison. D’abord Tristan & Iseult – pour hommes et pour dames –, puis Tristan – pour dames seulement – l’entreprise avait installé sa succursale au 1001 avenue Laurier en 1990, en remplacement de la boutique Bora Bora.

Voici les propos du président -fondateur de Tristan, M. Gilles Fortin :

« La fermeture éventuelle de notre magasin de la rue Laurier, n’est pas une fermeture comme les autres pour notre compagnie. Ce sera avec un pincement au cœur que nous mettrons fin à 26 années (23 septembre 1989) de présence sur ce petit bout de la plus européenne des rues au Canada . Nous devons néanmoins prendre acte que le trafic de ce magasin subit depuis 1995 une lente mais constante baisse d’achalandage. À l’opposé, la courbe des taxes et des coûts d’opérations n’ont cessé d’augmenter durant la même période. (…) Notre magasin n’étant plus à l’image de Tristan, une rénovation majeure d’aménagement du magasin et de sa façade auraient nécessité un investissement de 500,000 $ qu’il aurait fallu amortir sur une période de 5 ou 10ans. La mathématique financière ne fonctionne tout simplement pas et nous ne voyons pas de regain commercial pour la rue dans les années à venir. Nos clientes pourront toujours compter sur les 7 autres magasins que nous avons sur l’ile de Montréal, comme Rockland et celui de la rue Ste-Catherine O., ou notre site web qui avec sa livraison en moins de 2 jours semble faire le bonheur des clientes si on en juge par sa forte progression. Il en reste que même si nous avons des solutions de remplacement, notre cœur a du chagrin et nous ne pouvons cacher notre inquiétude quant au futur de cette rue pour tout ce qui n’est pas de la restauration. »

Des honneurs pour le restaurant Chez Lévêque

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Publication : 6 juillet 2015

Par René Soudre

Un restaurant de notre arrondissement, Chez Lévêque, est honoré de par un site pan-canadien de réservation en ligne.

Selon la classification des meilleures terrasses de restaurant au Canada en 2015 dévoilée par le site canadien de réservation en ligne OpenTable.com, le restaurant bien connu de l’avenue Laurier, Chez Lévêque, arrive au second rang des terrasses de restaurant préférées à Montréal. « Cette liste de lauréats reflète les opinions contenues dans plus de 275 000 critiques soumises par des utilisateurs vérifiés du site OpenTable sur plus de 1 600 restaurants au Canada. » (OpenTable). Le restaurant Chez Lévêque, tenu par Pierre et Patricia Lévêque, autrefois connu sous le nom de La Lucarne, a pignon sur rue depuis 43 ans.

Chez Lévêque
1030, Laurier Ouest (voir carte)
514 279-7355
chezleveque.ca